Denne enormt lækre citrontærte med marengs, lavede jeg for første gang for nogle år siden. Sidste uge lavede jeg den igen, en dobbeltportion, så der var rigeligt til mine søde kolleger på skolen. Kombinationen af den syrlige citroncreme og den sødere marengs gør, at den smager virkelig fantastisk! Den følgende opskrift er på 1 tærte.Read more
Forleden havde jeg fødselsdag. Uden at røbe for meget kan jeg godt indrømme, at jeg er pænt gammel. Jeg er nemlig sådan én, der har en gammel spiralnotesbog med håndskrevne opskrifter i. Enkelte opskrifter er forsynet med dato, men ikke denne her. Jeg aner heller ikke, hvor jeg har opskriften fra. Men jeg kan garantereRead more
Når man bor langt ude på landet er det supersmart at have noget spiseligt i køleskabet. Her mener jeg ikke kun en halv stang nougat fra jul eller slatne agurker, cola, mælk og smør. Det er åbenbart stadig ikke gået op for mig, at jeg skal have aftensmad. Mærkeligt nok kan det komme bag påRead more